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domenica 16 maggio 2010

Torta cestino di frutti di bosco

Ciau a tutti ^_^ !
Oggi la mamma mi ha fatto una sorpresona.. una meravigliosa torta *-*
Non ci saranno quindi le foto del procedimento, ma solo il risultato finale, che è bellissimo..
è una torta facile facile e non necessita di molto tempo, anzi.
Ovviamente potete mettere al posto dei frutti di bosco quel che più vi piace, la mia è solo una delle possibili versioni.. per esempio mi alletta tantissimo l'idea di farla con le pesche sciroppate <3 che adoro!!

Ingredienti:


1 rotolo di pasta frolla
1 brik (cartoncino) di panna fresca
scaglie di cioccolato
1 cestino di lamponi
1 cestino di more
10 meringhe piccole
1 cucchiaio da minestra di zucchero a velo vanigliato


Preparazione:

Scaldare il forno a 180°, cuocere la pasta frolla in una teglia dal bordo basso per torte dopo averla foderata di carta forno, finchè non sarà color biscotto.
Montare la panna con lo zucchero vanigliato e riempire il cestino cotto con il composto ottenuto.
Sbriciolare con le mani 5 o 6 (come preferite) meringhine sulla panna, coprire con i frutti di bosco e guarnire con le scaglie di cioccolato.

Gustare :D








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