Welcome

PhotobucketImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPicImage and video hosting by TinyPic

giovedì 13 maggio 2010

Torta cioccolatino *-*

Ecco qui il risultato della ricetta di OMINI PASTICCINI *-*
Uno spettacolo di torta!! <3
la adoro già :D


 
Lista ingredienti:

200 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
200 gr di zucchero a velo
4 uova
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale




Preparazione(Lascio tutto come ha scritto lei nel suo blog che è chiara e concisa!):

preriscaldate il forno a 180°.
fate sciogliere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato col burro, poi lasciateli intiepidire.
montate i bianchi d'uovo a neve con un pizzico di sale e mettili da parte.
montate i tuorli con lo zucchero a velo e la vanillina e poi aggiungete il composto di cioccolato e burro sempre mescolando con la frusta.
ora con una spatola incorporate delicatamente i bianchi montati. trasferite il composto in una teglia foderata di carta forno da 24 cm di diam. e infornate il tutto a 180° per 20 minuti circa.



 

Ecco tutti i procedimenti fotografati:

Divisione albumi - sale e tuorli - zucchero a velo - vanillina


Cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con burro
Albumi montati a neve con pizzico di sale (che forte montare a neve gli albumi che rimangono tipo gel *-*)

Impastato il tutto ^_^
Ricordarsi ASSOLUTAMENTE di ciucciare cucchiaio e scodella di impasto crudo perchè TROPPO buono <3
Torta finale *-* cotta!!
 Grazie mille a Valentina di OMINI PASTICCINI, blog strabuono ^_^ prenderò sicuramente altre ricette da lei :D
Sono sicura che farò un figurone stasera al compleanno del mio amico!!
Grazie mille!!!!!!!!!!!!!!!!

2 commenti:

  1. ce l'abbiamo fatta!!!!!!!!!!!=D
    ciao bea!
    non so perchè l'altro giorno non ci usciva la finestra bianca x scriverti...ora si!!!è come il mio!!sono contenta!:o)
    poi raccontami com'è andato il compleanno del tuo amico con la cioccolatino è!!!;)

    buona serataaa!

    RispondiElimina
  2. Evvai ^_^
    Il compleanno è andato bene, a parte che non avevo molta voglia di parlare con la gente, ma comunque sia la torta è sparita in circa 2 minuti O.O tempo di tagliarla!
    Uau :D

    RispondiElimina

Grazie mille per lasciarmi un commento.. è bello quando quello che scrivi viene letto e qualcuno ha voglia di condividere un pensiero!